在这个人口不断增长的世界中，对负担得起的、安全的和优质产品的需求正在上升。此外，客户越来越意识到以对社会和环境负责的方式生产这些产品。为了满足这一需求，Foundation FSSC 为消费品行业提供了一个值得信赖的品牌保证平台。

为了完成我们的使命，超过 20 名食品安全专业人员致力于GFSI 认可的食品安全管理体系 FSSC 22000的持续改进和创新。FSSC 22000 区别于其他食品安全认证计划，因为它专注于认证一个食品安全管理体系组织。两家运输和分销公司在接受采访时解释了他们如何体验 FSSC 22000 认证过程。
2.5.12前提方案验证(食品链行业类别c、D、G、Ⅰ和K)
对于食品链行业类别C、D、G、I和K，除ISO22000:2018第8.8.1款之外，以下附加要求同样适用:
。组织应建立、实施并维护例行（例如每月）现场检查/前提方案(PRP）检查，以验证现场(内
部及外部)、生产环境和加工设备的维护情况是否能够保证食品安全。现场检查/PRP检查频率和内容应基于规定抽样标准带来的风险，并充分考虑相关技术规范。
2.5.13产品开发(食品链行业类别C、D、E、F、l和K)
应针对新产品、产品更改或生产工艺的改变建立、实施并维护产品设计和开发程序，以确保所生产的产品安全合规。该程序应涵盖以下内容:
a)考虑可能引入的任何新食品安全危害，评估变更对 FSMS的影响，并相应地对
危害分析进行更新;
b)考虑变更对新产品以及现有产品流程和工艺的影响c)资源和培训需求
d)设备及维护要求
e)开展生产和保质期试验的必要性，以验证按照产品配方和工艺是否能够生产出安全的产品并满
足客户要求
2.5.14健康状况(食品链行业类别D)
除ISO/TS 22002-6第4.10.1条款之外，组织还应制定相关程序，以确保人员健康状况不会对饲料生产作业产生不利影响。根据作业所在国家/地区的法律法规要求，在从事饲料接触工作之前，所有员工都应接受医学筛检，除非有文件化危害或医学评估记录。在允许的情况下，应按照组织规定的间隔按要求进行其他健康检查。

2.5.14健康状况(食品链行业类别D)
除ISO/TS 22002-6第4.10.1条款之外，组织还应制定相关程序，以确保人员健康状况不会对饲料生产作业产生不利影响。根据作业所在国家/地区的法律法规要求，在从事饲料接触工作之前，所有员工都应接受医学筛检，除非有文件化危害或医学评估记录。在允许的情况下，应按照组织规定的间隔按要求进行其他健康检查。
2.5.15多场所认证组织要求(食品链行业类别A、E、F、I和G)
2.5.15.1中心职能
a)中心职能管理层应确保拥有足够的可用资源，并明确管理层、内部审核员、内部审核复审技术
人员以及食品安全管理体系(FSMS)所涉及的其他关键人员的角色、职责和要求。
2.5.15.2内部审核要求
a)中心职能部门应制定内部审核程序和方案，涵盖管理体系、中心职能以及所有的场所。内部审
核员应独立于其审核区域，并由中心职能部门指派，以确保场所审核的公正性。
b)应每年根据风险评估对管理体系、中心职能和所有场所至少进行一次审核。
c)内部审核员应至少满足以下要求，并每年经过认证机构的评估，作为审核的一部分:工作经验:在食品行业拥有2年及以上全职工作经验，至少拥有1年组织内工作经验。