TAB Gida 是土耳其快餐业的供应商之一，是最早在整个运营过程中嵌入 BRCGS 专业学习和发展计划的公司之一。BRCGS Professional 是一项全球公认的计划，旨在培养食品行业从业人员的技能并加强产品安全管理实践。来自 188 个县的 11,000 多名专业人员参加了该计划，它是世界上的产品安全管理社区之一。

自 1994 年以来，TAB G?da 一直在土耳其的食品领域开展业务。当汉堡王® 获得主特许经营权并将品牌带到土耳其时，它开始在快速服务领域开展业务。从那时起，他们将自己的品牌扩展到包括 Popeyes®、Arby's®、Sbarro®、Usta D?nerci® 和 Usta Pideci®，总共拥有 1200 多家餐厅。

BRCGS 是一家成熟的全球消费者保护组织，其严格的保证计划涉及供应链的各个方面——从食品配料到包装、分销、零售等。它为实践制造设定了基准，有助于确保产品和服务是高质量、合法和安全的。BRCGS 在 130 个国家/地区的 30,000 多个认证场所开展了的全球食品安全计划，通过合规巩固了品牌声誉。

Tab Gida 从不妥协于质量和安全原则，有效的食品安全管理是其独特生态系统的核心，支持其大规模运营。在 Tab Gida 品牌供应网络方面，他们还坚持标准，高度重视完全可追溯性和道德实践。实施 BRCGS 专业计划进一步证明了他们对质量、遵守全球标准和当地法规以及整个运营过程中有效食品安全管理的承诺。

Tab Gida 选择成为土耳其 BRCGS 专业计划的第一位大使，为他们的团队提供额外的学习和发展机会。在谈到他们加入该计划的动机时，Tab Gida 的 QA 和 PD 负责人 Kadir Erkul 说：“作为我们公司的质量保证团队，我们希望向全世界展示我们对食品安全和为它加冕 BRCGS Professional 全球认可的徽章”。 

Tab Gida 的团队现已完成 BRCGS 计划，这意味着他们已完成与全球标准、危害和风险管理以及产品安全管理相关的培训课程。然而，学习并不止于此，因为那些已经毕业的人现在将开始一个持续的专业发展计划，以保持他们的知识和地位。正如 Kadir 所说，这对 Tab Gida 很重要：“我们由食品工程师组成的质量团队必须了解有关 BRCGS 认证和全球标准的最新信息。多亏了这个详细的计划，我们才能确保这一点。”

Tab Gida 团队通过计划开发的知识和技能也将有助于他们致力于确保整个供应网络的高标准：“我们将与所有 BRCGS 认证生产商分享这一点，以提高食品安全的标准在土耳其”。

BRCGS 专业项目经理 Robert Moss 表示：“我们很自豪能与土耳其这样的领先品牌合作。Tab Gida 作为计划大使的职位表明他们致力于在整个运营过程中保障质量和合规性，并且他们最近完成的 BRCGS 专业计划加强了他们的团队技能，以确保有效的食品安全管理。我们很高兴看到该团队完成了该计划，为他们的组织带来了好处，并利用这一点在他们在土耳其的整个供应网络中追求卓越。祝贺 BRCGS 的所有人”。