芽苗菜的种植老师说，西红柿是一种最常见的食物，不仅做法多样，并且口感也好，生吃凉拌或者炒鸡蛋都是不错的选择。西红柿里面富含大量的维生素c和各种我们人体所需要的微量元素，因此常吃对身体是有很大好处的，尤其是对女性来说可以美容瘦身美白。今天芽苗菜的种植老师要为大家讲的是西红柿汁的功效与作用。

  西红柿汁在制作的时候要选用哪些新鲜汁多的西红柿，这样才能打出更多的汁来，并且口感也很好，酸酸甜甜的，在美白瘦身的同时也能增强体质。那么西红柿汁还有哪些我们不知道的营养和功效呢?芽苗菜的技术老师今天一起为我们讲解一下。

  西红柿汁的功效与作用

  1、美容养颜

  西红柿汁是用西红柿榨成的汁，其中含有大量的维生素A和胡萝卜素，芽苗菜具有极强的美容养颜的功效。西红柿汁可以使细胞的弹性增加，还可以去除体内沉积的黑色素，让肌肤更加白皙。所以，经常喝西红柿汁可以染皮肤更加有弹性，肤色更白。

  2、生津止渴

  西红柿汁里面含有一种特殊的碳水化合物，芽苗菜的技术老师说对我们的唾液腺有刺激作用，可以帮助分泌更多的唾液，就能够起到生津的作用。同时，西红柿汁里面的水分含量非常高，可以给我们补充大量的水分，所以，喝西红柿汁具有生津止渴的功效。

  3、开胃消食

  西红柿汁里面含有大量的有机酸，芽苗菜的种植老师说其中酒石酸、苹果酸和柠檬酸的含量最高，这样就导致西红柿汁里面的酸度极高，对唾液和消化液的分泌有刺激作用，能够开胃。同时，这些有机酸还具有促进消化的作用，喝西红柿汁可以增进食欲，还能够帮助消化食物。

  西红柿汁的禁忌

  西红柿榨汁要选取成熟的西红柿，芽苗菜种植老师说没有成熟的西红柿里面哈有一种叫做龙葵碱的东西，这种物质的存在导致西红柿的口感不好，吃没有成熟的西红柿可能会导致口腔不适，严重的时候，还会出现中毒的现象。同时，在服用抗凝血的药物时，不要吃西红柿汁。

  芽苗菜的种植老师说西红柿汁虽然对身体有大大的好处，但是并不是所有人都适用。在饮用的时候也有很多的禁忌，因此也不要贪多哦!和西红柿汁不同的是，芽苗菜不管吃多少都不会引起身体的不适应，因为芽苗菜本身就是一种非常健康的有机食品，因此在市场上的火爆程度可见一斑!