食品金属探测器采用计算机组成控制系统，可根据用户特殊要求，可完成检测物数量统计、合格品、不合格品分类统计、数据存储打印、干湿浓度产品识别，及多台设备同时工作产生相互干扰的分离等要求。

食品金属探测器双回路电磁波检测，全新模拟电路与数字电路结合，大大提高了产品可靠性和智能化程度。采用新型触摸屏输入及大规模集成电路组成，由CPU完成模拟信号收集并转换为数字量进行处理、输出，自动收索所检测物金属含量的最佳点，大大提高了检测的灵敏度和可靠性。采用人性化界面设计，整个操作过程简捷直观，人机界面一目了然，所有功能在屏幕上直接操作就可以完成所执行的功能。