腊肉烟熏炉它可以制作熏鸡，熏鸭，培根，熏豆腐，香肠，肉和熏三文鱼等 。烟熏炉具有烘烤，烘干，着色成型等功能。食物熏好颜色，口感更好。产品质量，技术质量好，操作方便。

小型腊肉烟熏炉出品的，色泽非常好看可以熏成楚楚动人的金黄色，和非常漂亮的枣红色，当然这也可以熏成好多颜色，这就得看你工艺要求啦，当然想让产品颜色越深，就让糖多一点，烟熏炉主要功能：蒸煮、烟熏、烘干、上色。

设备介绍
1电脑自动控制程序，可显示温度，温度曲线图，在选配记录仪时，可显示执行元件的控制图和各工序的运行状态表格。
2升温速度，20分钟内达到85°c,节约能源，提率，温度控制，运行可靠，整个箱内温差小于1°c。
3.风叶经过3000转/分的平衡校核，大风速可达25米/秒，有效产品在烘烤过程中上下，左右温度均匀。
4.烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定，上色快，并且进入箱体中的烟，干净清洁。【该装置可根据客户要求制做】