说起开奶茶店也不是一件简单的事情，奶茶店从前期选址，装修，购买设备，学习奶茶技术，以及后期的奶茶店运营，都需尽心尽力的去策划，才能开一个成功的奶茶店，而开奶茶店的重中之重就是奶茶设备，那么开奶茶店需要哪些设备呢？这些设备又有哪些作用呢？专业厂家豫隆恒来为大家讲解。

一、奶茶操作台

全味皇后奶茶店的操作台有各种款式的，很多大型的奶茶设备厂家都支持定制操作台的，你可以选择要不要水池，要的话是在左还是在右？要不要冰槽？要不要操作台上面的物料架，要的话是要那种带冷藏功能的还是常温功能的？如果我们真的可以找到不错的厂家的话我们就可以根据自己的需要来定制一台最适合我们的操作台，那么我们后期的使用过程中就会更加方便。

二、净水器

市场上的净水器分为家用的和商用的，家用的和商用的价格差别很大，我们开奶茶店的一定要用商用的净水器，商用净水器过滤的速度比较快，奶茶店的用水量很大，所以不可以用家用的净水器代替。

三、开水机

主要是用途是烧热水，做热饮等。例如一些粉末状原料，像抹茶，就需要你用热水来调开，那样才不会变成一坨坨的，影响产品口感。不要小看这个设备，以为泡茶可以自己烧水来泡，那你就大错特错了。客流量大的时候自己烧水是跟不上供应的，用开水机能保证热水能够随时供应，自己烧热水不仅很麻烦，而且会在客流量大的时候影响效率。

四、制冰机

奶茶店夏季必备制冰机，夏季人们喝热奶茶的很少，大多都是要冰的。所以我们必须要在自己的奶茶店购置一台制冰机。夏季以冰爽的酷饮为主，基本上每一种饮品都需要用冰块。制冰机也有不同的产量，我们可以根据自己的需求选择。如果我们是在秋冬季节开奶茶店那么就暂时不需要制冰机了。

五、封口机

奶茶店的封口机一般有两种：手动封口机和自动封口机。同样都是封口，但是手动的就会麻烦一点，需要人手动的去压杯封口，耗费人力体力；全自动的只需要我们将奶茶杯放进封口机的口中，3秒后自动封好口之后送出，特别的省时间。如果我们周围客流量少，那么我们可以选择手动的，但是如果客流量大，一天可以卖500杯饮品以上的话，那么我们尽量选择全自动的，否则一天下来我们的胳膊就会酸痛了

六、果糖定量机

果糖定量机是奶茶店专用的定量设备，很多奶茶饮品中都需要用到果糖，果糖的多少会影响产品的口感。如果我们自己用小的量杯去量的话，由于果糖粘稠，容易粘在杯壁上，那么倒入饮品中的果糖就会减少，那么饮品的口感就会改变。所以果糖定量机就是专门为奶茶店果糖的定量而定制的设备。

七、奶茶桶

主要适用于对茶汤进行保温保鲜，保温材料越好保温效果就越好，常用的保温材料是发泡材料。一般需要准备三到四个！

除了以上这些必备设备外，还有一些其他小件用具，例如：雪克杯、茶叶过滤袋、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、冰铲、镊子等等，这些都是开店时必备的。还有萃茶机、奶盖机、打蛋器、冰淇淋机、冰沙机、珍珠锅、奶昔机等非必备设备需要根据你的产品种类进行添加！

河南隆恒创立于1998年，并在2010年重金收购了台湾奶茶品牌全味皇后，豫隆恒拥有二十多年行业经验，能为客户解决所有行业内的难题，公司生产各种优质奶茶小吃设备和原料，全国各地均有客户来选购设备并给出很高的评价，所有设备都有一年质保，终身免费维修的保障，让您买的无后顾之忧。公司设有设备展厅和客户体验中心，客户可以先体验再做选择。为扶持广大创业群体，现开展买奶茶小吃原料设备免费培训技术的活动，欢迎各位来电咨询或到公司总部考察！