作为新手来说，你必须清楚的了解开一家奶茶饮品店都需要哪些设备和工具，它们是做什么的？我需不需要买等问题，在这里告诉各位新手学员们，不要盲目的添置，原则是根据自己的预算买能用到的，根据自己需要做什么饮品来决定买什么设备器具，不应该盲目的添置，很多店主因为不了解和对自己产品定位没有规划好等原因，先买了一堆设备，结果其中有些用不上，就造成浪费闲置了。拥有二十多年奶茶小吃设备生产销售的河南隆恒厂家来给大家讲解一下开奶茶店常用设备以及功能！

1、操作台。也常被人叫做“水吧台”，操作台是每一个奶茶店的必备设备，奶茶操作台主要是用来提供一个调制奶茶的平台，还可以摆放奶茶原料以及各种调制品，是不可缺少的，部分厂家可以定制带有冷藏冷冻功能的，更加方便并且有效利用空间，还可以定做其他功能。

2、制冰机。制冰机在奶茶店中的主要工作就是制造冰块，冰块是制作冷饮必不可少的，尤其是夏天，冰块用量很大，建议根据自己店铺客流量进行购买！

3、冷藏柜。也就是冰柜，冰柜在奶茶店的主要工作就是保障原料的新鲜度，只有保证了原料的新鲜，才能减少材料的浪费，所以在奶茶店中冷柜也是必备品，如果你的操作台带有冷藏功能，平时需要保鲜的原料也不多，那就可以省去冷藏柜了。

4、封口机。封口机顾名思义就是封住奶茶口的机器。我们都知道，我们买一杯奶茶若要带走的话，就需要把奶茶进行密封。它的价格不算太贵在几百块钱左右，如果客流量较大建议选用手动的。

5、开水器。开水器在奶茶店中是必不可少，而开水机的主要左右就是供应烧热水泡茶；有热水器能保证热水随时供应，奶茶店的热水不能断，不仅泡茶要用到，调试产品的时候也要用到。所以在奶茶店中开水器是非常重要的。

6、净水器。净水器是奶茶店里的重要设备之一，店内所用的直饮水必须经过过滤，并且还需要经常更换滤芯，做到从水源上保证奶茶的口味。因此，净水器必须买，并且还要买一个质量好的。

7、果糖机。果糖定量机，用于果糖的定量加糖。它的作用的通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致，从而保证奶茶的口感一致。

8、沙冰机、碎冰机。沙冰机主要是做沙冰，碎冰机就是打碎冰，因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西，奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。

9、萃茶机。用来萃取茶水，将茶包放入萃茶杯中即可萃茶，一般比如制作水果茶和各种使用茶包的饮品，都需要用萃茶机，相比于手动用开水泡茶包更加高效。

10、手动压榨机。主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的，所以需要用到它。

11、咖啡机。现在的人生活条件好，生活水平高，速溶咖啡市场有限，现磨咖啡已经占领市场，咖啡机也是奶茶店必备的。

除了以上这些设备外，冰淇淋机、奶盖机、自动切片机等都可以根据需求进行选择，还有一些小件用具，例如：雪克杯、茶叶过滤袋、打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、冰铲等。豫隆恒厂家建议根据店铺情况自由选择。可能还有些没有列出来，那就需要开店的时候，自己多注意。

河南隆恒创立于1998年，并在2010年重金收购了台湾奶茶品牌全味皇后，二十多年行业经验，造就了这一品牌成熟的设备和先进的技术，公司生产各种优质奶茶小吃设备和原料，全国各地均有客户来选购设备并给出很高的评价，所有设备一年质保，终身免费维修。公司设有设备展厅和客户体验中心，客户可以先体验再做选择。为扶持广大创业群体，现开展买奶茶小吃原料设备免费培训技术的活动!欢迎各位来电咨询或到公司总部考察！