商铺名称:河南隆恒贸易有限公司
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大家都知道想要开好一家奶茶店不单单只是装修好,地理位置好,奶茶设备好,选择好奶茶原料也是开好奶茶店一个非常重要的环节之一,因为奶茶原料会直接影响到奶茶饮品的口感,从而影响到奶茶店的销售量,那么,奶茶店需要的原料有哪些?奶茶原料去哪选购?奶茶原料储存方法有哪些?
一、奶茶原料:
奶茶店必不可少的奶茶原料有:
1、茶叶:茶叶分为好几种,例如:红茶,绿茶,乌龙茶,青茶等。
2、粉圆:粉圆在奶茶店里一般会有,黑珍珠,水晶珍珠,红珍珠等等。
3、奶茶店制作饮品不可缺少的调味剂有果糖或者是白糖。还有就是奶精。
4、粉类:奶茶粉、烧仙草粉、奶盖粉等
5、五谷杂粮罐头:燕麦罐头、黑糯米罐头、紫米罐头等
6、还有果浆、果蜜、果肉等等制作饮品需要用到的原料这些根据需求选购。
二、奶茶原料去哪买?
买奶茶小吃原料就选全味皇后,全味皇后源于台湾,由于原企业转型,河南隆恒多次协商重金收购了这一品牌技术,于2010年在郑州注册成立,开始在大陆推广,有正宗的台湾奶茶小吃原料和技术!全味皇后在各方面都是较强产品研发能力,原料产品多样,自产自销两百多种奶茶小吃原料,质优价廉,供应全国各地,更有买原料设备免费教技术的活动,客户可以现场考察体验,满意再购买,不满意绝不强迫!
三、奶茶原料保存方法
不同类型的原料存放要求都不相同
粉类原料:植脂末、果粉、布丁粉等 存放要求:常温存放,把粉装入保鲜袋,再装进密封罐。因为粉类原料很容易受潮变质。
液体类原料:果汁、果酱、果泥等 存放要求:常温存放,密封密封必须密封,防潮,环境一定要干净,不然分分钟长霉。有些酱类也是要冷藏存放的,看看说明书。
罐头类:黄桃罐头、樱桃罐头等 存放条件:冷藏保存,罐头类开封后要尽快用完,没用完的密封好放冰柜冷藏。
茶叶类:各种茶叶 存放条件:1、常温保存,可以用密封罐存放,一定要避光、隔热,尽量减少茶叶与空气接触。 2、冷藏保存,密封好放冰柜冷藏,一定要密封好,否则就成冰柜吸味剂了。
各种备料:蜜豆、椰果、烧仙草、果冻、布丁、奶泡、奶盖等 存放条件:冷藏保存,煮好的备料保质期一般为1-3天,保存的时候要注意环境的卫生和防菌以及防止各种备料之间相互串味的问题。煮好的珍珠在常温保存,最好在半天内用完。
全味皇后有两百多种原料供您选择,均是厂家直销优质原料,质量可靠,随时欢迎您来电咨询或来店考察!!!