商铺名称:陕西省秦川大厨农业发展有限公司
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产地 | 陕西汉江源头宁强 | 单瓶净含量 | 240g*1瓶 | 保质期 | 18个月 |
口味 | 原味、香辣味、麻辣味、新奥尔良 | 包装 | 盒装 | 储存方式 | 阴凉、干燥、通风 |
食品等级 | 一级 |
中国的酱料都是酸甜、辣、咸、鲜十足分明。咸有酱油、酸有醋、辣有花椒、辣椒、姜、葱、蒜,鲜有鱼露、蚝油;而西方人总是喜欢把很多酱料拌在一起,比如芥末加奶油就是日本菜,辣椒酱大蒜加泡菜汁是韩国菜,冬阴功料伴一起是泰国菜,而将所有酱料拌在一起,广东人叫做混酱,就是“混账”的意思
你会吃清淡的菜肴吗?或许一个健康主义者就会肯定的回答。
但是,即便是健康主义者,也不可能吃清淡寡味的菜肴,一定会加上一点调味料增加鲜味,才能吃得爽快。
因为,食物一旦不咸了,就真的很不好吃。西方人拼命撒盐,而我们就用大豆来增加盐的香味,后来成了酱油。
蘑菇味鲜美,能增进食欲,调养胃气。鲜蘑菇水煎或做菜,可辅助治疗急慢性肝炎;蘑菇炖汤,可缓解咳嗽气逆症状。蘑菇是许多活菌和酵素的集合体,研究发现它能巧妙地作用于生命体的复杂结构,具加强机体结构活性的能力。若体虚者食用,可增强人体的免疫功能辣酱传统的吃法就是拌饭了,平平淡淡的米饭撒上一勺辣酱,马上就能让你口水直流!
很多小伙伴都说自己厨艺不好,其实只要调味料用好了,你做出菜的味道就能马上得到升华。