产地	陕西汉江源头宁强	单瓶净含量	240g*1瓶	保质期	18个月
口味	原味、香辣味、麻辣味、新奥尔良	包装	盒装	“巧姑妈香菇酱”红色礼装盒	210g*4瓶
食品等级	一级

香菇
??香菇能增进食欲，促进发育，增强
记忆，对促进儿童智力的发展和延缓老人智力的衰退有着特殊的功能，所以日本有人称香菇为“益智菇”。香菇含有蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维、维生素B1、
维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等成分。其中蛋白质含量在菌类食物中是高的。氨基酸中有组氨酸、谷氨酸、丙氨酸等18种氨基酸，其中人体必需氨
基酸就有7种。香菇中还含有香菇素、胆碱、亚油酸、香菇多糖及30多种酶。这些营养成分对脑功能的正常发挥有重要的促进作用。

因为蘑菇中含有一种特殊化合物——麦角硫因，人体无法自行合成，但可以从食物中获取，蘑菇是该物质的主要来源之一。

好的香菇一般都长在土壤肥沃、气候温和、雨量充沛的地方，只有这样的环境才能孕育出好的香菇。

罐头君近吃的这个香菇酱产自三峡库区，这里常年水量丰沛能够给香菇提供足够的营养。三峡库区常年日照充足，阳光中的紫外线可以杀灭细菌，能够保证香菇的茁壮成长。

种植基地生态良好，加工工艺独道精湛，才能保证出厂的香菇酱的好品质和好味道。

香菇--真菌皇后。香菇，又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道较香， 香气宜人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉。香菇子实体单生、丛生或群生，子实体中等大至稍大。菌盖直径5-12cm，有时可达20cm，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味。