商铺名称:陕西省秦川大厨农业发展有限公司
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产地 | 陕西汉江源头宁强 | 保质期 | 18个月 | 包装 | 盒装 |
食品等级 | 一级 | “巧姑妈香菇酱”红色礼装盒 | 210g*4瓶 | 储存方式 | 阴凉、干燥、通风 |
礼物尺寸 | 255*70*265(MM) |
出口生产线产品“香菇罐头”是以新鲜香菇为原料,经洗净、预煮、装罐、加盐水、密封、杀菌制成的不含任何添加剂的香菇罐头,用于开封即食或炒菜,香菇罐头主要销往国外,2018年出口荷兰、澳大利亚、韩国和马来西亚等国家和地区,出口额达415万美元。
公司产品所用原料“香菇”主要来源来宁强周边农户,我们采用“企业+基地+农户”的经营模式,充分发挥当地资源和政策优势,扩大企业生产、加工规模,提高技术能力,实现以供、产、销为一体的产业化经营。并严控质量,保证食品的安全,树立巧姑妈产品:营养、健康、安全与美味的品牌形象,让企业成为让消费者放心的诚信企业!
选用新鲜、风味正的面酱(或豆酱)、辣油、猪肉、香菇、花生米、春笋、豆腐干。将猪肉洗净,切成肉丁;将香菇洗净,沥干,切成小块。在锅中倒入少许色拉油加热,先放入肉丁,炒至变色,再放入香菇丁一起炒熟,待用;将花生在锅中炒熟后出锅,用刀拍碎至绿豆大小待用;春笋去皮,切成丁块,豆腐干用水发至柔韧,切成小块,二者一起在油锅中炒熟待用。 香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。每百克鲜香菇中含蛋白质12~14克,碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、、胆碱、腺嘌呤等成分。香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、病、肥胖症和都有效。近年来,美国科学家发现香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”,试验证明,这种物质有明显的加强机体的作用,因此,人们把香菇称为“新兵”。