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中高端猪肉行业深度评估及投资潜力研究报告2016-2021年
【报告编号】: 129794
【出版时间】: 2016年4月
【出版机构】: 中研智业研究院
【交付方式】: EMIL电子版或特快专递
【报告价格】:【纸质版】:6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元
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【报告目录】
第一章 2015年中国中高端猪肉市场的外部环境 17
第一节 2015年中国生猪养殖及猪肉市场的政策研究 17
一、中国生猪养殖扶持政策研判 17
二、中国生猪加工产品质量控制的研判 18
三、中国猪肉储备政策 23
四、动物疫情及防疫制度及其影响 25
五、中国生猪屠宰政策发展趋势分析 28
六、中国生猪产业政策环境综合评价 30
第二节 中国生猪养殖业发展前景分析 34
一、 中国生猪养殖总量分析 34
二、 不同区域生猪养殖增长潜力分析 35
三、 不同规模生猪养殖增长潜力分析 35
四、 猪肉贸易对中国生猪养殖的影响 37
五、饲料供给约束下生猪养殖量增长潜力分析 41
第三节2015年中国中高端猪肉市场发展环境综合分析 46
一、中国宏观经济环境对中高端猪肉市场的影响 46
二、中国中高端猪肉市场政策环境分析 54
三、中国中高端猪肉市场社会环境分析 55
第二章 2015年中国中高端猪肉市场现状 61
第一节 中国中高端猪肉市场概况 61
一、中国中高端猪肉市场的整体规模及增长空间 61
二、中国中高端猪肉产量的区域结构 61
三、中国中高端猪肉的消费量及人均消费量 61
四、中国中高端猪肉的区域消费格局 62
五、中国中高端猪肉的主要消费人群 62
六、中国中高端猪肉的主要消费渠道 63
七、中国中高端猪肉的消费增长潜力分析 66
第二节 中高端猪肉的类型 66
一、 进口冷鲜猪肉 66
二、 品牌冷鲜肉 67
三、 品牌土猪肉 68
四、 品牌生态猪肉 69
五、中高端猪肉制品 69
六、 其他 70
第二节 目前已开发的本土生猪品种 71
第三节 目前尚未开发的本土生猪品种 72
第三章 中国中高端猪肉市场的区域性研究 75
第一节 中国东北地区中高端猪肉市场情况 75
一、中国东北地区中高端猪肉市场的规模 75
二、中国东北地区中高端猪肉消费情况 75
三、 中国东北地区中高端猪肉市场的主要品牌和市场份额 76
四、 中国东北地区中高端猪肉市场的增长潜力分析 76
第二节 中国华北地区中高端猪肉市场情况 77
一、中国华北地区中高端猪肉市场的规模 77
二、中国华北地区中高端猪肉消费情况 77
三、 中国华北地区中高端猪肉市场的主要品牌和市场份额 78
四、 中国华北地区中高端猪肉市场的增长潜力分析 78
第三节 中国华东地区中高端猪肉市场情况 79
一、中国华东地区中高端猪肉市场的规模 79
二、中国华东地区中高端猪肉消费情况 79
三、 中国华东地区中高端猪肉市场的主要品牌和市场份额 80
四、 中国华东地区中高端猪肉市场的增长潜力分析 80
第四节 中国华南地区中高端猪肉市场情况 81
一、中国华南地区中高端猪肉市场的规模 81
二、中国华南地区中高端猪肉消费情况 81
三、 中国华南地区中高端猪肉市场的主要品牌和市场份额 82
四、 中国华南地区中高端猪肉市场的增长潜力分析 82
第五节 中国西南地区中高端猪肉市场情况 83
一、中国西南地区中高端猪肉市场的规模 83
二、中国西南地区中高端猪肉消费情况 83
三、 中国西南地区中高端猪肉市场的主要品牌和市场份额 84
四、 中国西南地区中高端猪肉市场的增长潜力分析 84
第六节 中国西北地区中高端猪肉市场情况 85
一、中国西北地区中高端猪肉市场的规模 85
二、中国西北地区中高端猪肉消费情况 85
三、 中国西北地区中高端猪肉市场的主要品牌和市场份额 86
四、 中国西北地区中高端猪肉市场的增长潜力分析 86
第七节 中国华中地区中高端猪肉市场情况 87
一、中国华中地区中高端猪肉市场的规模 87
二、中国华中地区中高端猪肉消费情况 87
三、 中国华中地区中高端猪肉市场的主要品牌和市场份额 88
四、 中国华中地区中高端猪肉市场的增长潜力分析 88
第八节 中国各区域中高端猪肉市场的对比研究 89
第四章 2015年中国中高端猪肉市场细分产品类型研究 90
第一节 中国进口冷鲜猪肉市场研究 90
一、中国进口冷鲜猪肉的市场规模 90
二、中国进口冷鲜猪肉的流通渠道 91
三、中国进口冷鲜猪肉价值链研究 91
四、中国进口冷鲜猪肉市场的发展趋势 92
第二节 中国品牌冷鲜猪肉市场研究 92
一、中国品牌冷鲜猪肉的市场规模 92
二、中国品牌冷鲜猪肉的流通渠道 93
三、中国品牌冷鲜猪肉价值链研究 93
四、中国品牌冷鲜猪肉市场的发展趋势 94
第三节 中国品牌土猪肉市场研究 94
一、中国品牌土猪肉的市场规模 94
二、中国品牌土猪肉的流通渠道 95
三、中国品牌土猪肉价值链研究 95
四、中国品牌土猪肉市场的发展趋势 96
第四节 中国品牌生态猪肉/绿色猪肉市场研究 96
一、中国品牌生态猪肉/绿色猪肉的市场规模 96
二、中国品牌生态猪肉/绿色猪肉的流通渠道 97
三、中国品牌生态猪肉/绿色猪肉价值链研究 97
四、中国品牌生态猪肉/绿色猪肉市场的发展趋势 98
第五节 中国中高端猪肉制品市场研究 98
一、中国中高端猪肉制品的市场规模 98
二、中国中高端猪肉制品的流通渠道 99
三、中国中高端猪肉制品价值链研究 99
四、中国中高端猪肉制品市场的发展趋势 100
第六节 中国其他形式的中高端猪肉市场研究 100
第七节 中国各细分中高端猪肉市场对比研究 101
第五章 2015年中国中高端猪肉章生产企业情况 102
第一节 壹号土猪 102
一、企业概况 102
二、生猪品种及存栏情况 102
三、中高端猪肉产品及特点 103
四、企业发展方向和战略 104
五、中高端猪肉销售情况 104
1、主要销售区域 104
2、企业销售渠道 105
3、产品价格走势 105
4、市场推广及促销方式分析 105
六、中高端猪肉产能增长趋势 106
第二节 精气神 106
一、企业概况 106
二、生猪品种及存栏情况 107
三、中高端猪肉产品及特点 107
四、企业发展方向和战略 108
五、中高端猪肉销售情况 110
1、主要销售区域 110
2、企业销售渠道 111
3、产品价格走势 111
4、市场推广及促销方式分析 113
六、中高端猪肉产能增长趋势 114
第三节 圣野 114
一、企业概况 114
二、生猪品种及存栏情况 114
三、中高端猪肉产品及特点 115
四、企业发展方向和战略 116
五、中高端猪肉销售情况 116
1、主要销售区域 116
2、企业销售渠道 117
3、产品价格走势 117
4、市场推广及促销方式分析 117
六、中高端猪肉产能增长趋势 118
第四节 北旺 119
一、企业概况 119
二、生猪品种及存栏情况 119
三、中高端猪肉产品及特点 119
四、企业发展方向和战略 120
五、中高端猪肉销售情况 120
1、主要销售区域 120
2、企业销售渠道 120
3、产品价格走势 121
4、市场推广及促销方式分析 121
六、中高端猪肉产能增长趋势 121
第五节 青莲食品 122
一、企业概况 122
二、生猪品种及存栏情况 122
三、中高端猪肉产品及特点 122
四、企业发展方向和战略 122
五、中高端猪肉销售情况 123
1、主要销售区域 123
2、企业销售渠道 123
3、产品价格走势 124
4、市场推广及促销方式分析 124
六、中高端猪肉产能增长趋势 124
第六节 安康食品 125
一、企业概况 125
二、生猪品种及存栏情况 125
三、中高端猪肉产品及特点 126
四、企业发展方向和战略 126
五、中高端猪肉销售情况 126
1、主要销售区域 126
2、企业销售渠道 127
3、产品价格走势 127
4、市场推广及促销方式分析 127
六、中高端猪肉产能增长趋势 127
第七节 雏鹰农牧 128
一、企业概况 128
二、生猪品种及存栏情况 128
三、中高端猪肉产品及特点 130
四、企业发展方向和战略 130
五、中高端猪肉销售情况 131
1、主要销售区域 131
2、企业销售渠道 132
3、产品价格走势 132
4、市场推广及促销方式分析 132
六、中高端猪肉产能增长趋势 133
第八节 广西神龙王集团 133
一、企业概况 133
二、生猪品种及存栏情况 134
三、中高端猪肉产品及特点 135
四、企业发展方向和战略 135
五、中高端猪肉销售情况 136
1、主要销售区域 136
2、企业销售渠道 136
3、产品价格走势 137
4、市场推广及促销方式分析 137
六、中高端猪肉产能增长趋势 137
第九节 苏太集团 137
一、企业概况 137
二、生猪品种及存栏情况 138
三、中高端猪肉产品及特点 138
四、企业发展方向和战略 139
五、中高端猪肉销售情况 140
1、主要销售区域 140
2、企业销售渠道 140
3、产品价格走势 140
4、市场推广及促销方式分析 141
六、中高端猪肉产能增长趋势 141
第十节 杨凌本香集团 141
一、企业概况 141
二、生猪品种及存栏情况 142
三、中高端猪肉产品及特点 142
四、企业发展方向和战略 142
五、中高端猪肉销售情况 143
1、主要销售区域 143
2、企业销售渠道 144
3、产品价格走势 144
4、市场推广及促销方式分析 144
六、中高端猪肉产能增长趋势 145
第十一节 其他中高端猪肉市场玩家发展情况 145
一、雨润 145
二、双汇 146
三、金锣 147
四、众品 148
五、新希望 149
六、中粮 150
七、得利斯 151
八、高金 152
第六章 中国中高端猪肉市场竞争研究总结 155
第一节 中国中高端猪肉生产企业总结 155
一、中国中高端猪肉的市场集中度 155
二、中国主要中高端猪肉生产企业的市场份额 156
三、中国中高端猪肉的竞争优劣势分析 156
第二节 中国中高端猪肉市场竞争研究总结 157
第七章 2016-2021年中国猪肉及猪肉加工消费前景预测分析 159
第一节 中国猪肉消费前景分析 159
一、中国猪肉消费规模的变化 159
二、中国猪肉消费结构和发展趋势 160
三、影响猪肉消费的主要因素分析 164
1、居民实际收入增长对猪肉家庭消费的影响 164
2、人口刚性增长带来的猪肉家庭消费的增长潜力分析 165
3、城市化进程对猪肉家庭消费的影响 165
4、未来中国猪肉家庭消费增长潜力预测 166
四、中国猪肉消费增长潜力的综合评价及预测 167
第二节 中国猪肉加工消费前景分析 170
一、猪肉加工产品在中国肉类产品中的比重 170
二、中国猪肉工业消费的主要形态及其发展趋势 172
三、中国的猪肉产品加工能力 174
四、中国猪肉工业需求增长潜力预测 174
第八章 2016-2021年中国中高端猪肉市场前景及趋势预测 177
第一节 中国中高端猪肉的市场空间分析 177
第二节 中国中高端猪肉市场机会的整体判断 177
第三节 中国中高端猪肉生产企业投资价值研判 177
第四节 对中国中高端猪肉市场销售渠道构建的建议 178
第五节 对中国中高端猪肉市场推广策略的建议 182
图表目录
图表 1 2012-2015年中国生猪养殖总量分析 34
图表 2 2015年按年出栏规模分类的养殖场数量及出栏数量情况 36
图表 3 我国生猪的主要养殖模式 36
图表 4 2015年gdp初步核算数据 46
图表 5 gdp环比增长速度 47
图表 6 2008-2015年我国国内生产总值及其增长速度 48
图表 7 1980-2015年我国人均gdp统计 48
图表 8 2012-2015年中国中高端猪肉市场的整体规模分析 61
图表 9 2012-2015年中国中高端猪肉的消费量及人均消费量分析 61
图表 10 2012-2015年中国东北地区中高端猪肉市场的规模分析 75
图表 11 2012-2015年中国东北地区中高端猪肉消费情况分析 75
图表 12 2012-2015年中国东北地区中高端猪肉市场的主要品牌和市场份额 76
图表 13 2016-2021年中国东北地区中高端猪肉市场的增长潜力分析 76
图表 14 2012-2015年中国华北地区中高端猪肉市场的规模分析 77
图表 15 2012-2015年中国华北地区中高端猪肉消费情况分析 77
图表 16 2012-2015年中国华北地区中高端猪肉市场的主要品牌和市场份额 78
图表 17 2016-2021年中国华北地区中高端猪肉市场的增长潜力分析 78
图表 18 2012-2015年中国华东地区中高端猪肉市场的规模分析 79
图表 19 2012-2015年中国华东地区中高端猪肉消费情况分析 79
图表 20 2012-2015年中国华东地区中高端猪肉市场的主要品牌和市场份额 80
图表 21 2016-2021年中国华东地区中高端猪肉市场的增长潜力分析 80
图表 22 2012-2015年中国华南地区中高端猪肉市场的规模分析 81
图表 23 2012-2015年中国华南地区中高端猪肉消费情况分析 81
图表 24 2012-2015年中国华南地区中高端猪肉市场的主要品牌和市场份额 82
图表 25 2016-2021年中国华南地区中高端猪肉市场的增长潜力分析 82
图表 26 2012-2015年中国西南地区中高端猪肉市场的规模分析 83
图表 27 2012-2015年中国西南地区中高端猪肉消费情况分析 83
图表 28 2012-2015年中国西南地区中高端猪肉市场的主要品牌和市场份额 84
图表 29 2016-2021年中国西南地区中高端猪肉市场的增长潜力分析 84
图表 30 2012-2015年中国西北地区中高端猪肉市场的规模分析 85
图表 31 2012-2015年中国西北地区中高端猪肉消费情况分析 85
图表 32 2012-2015年中国西北地区中高端猪肉市场的主要品牌和市场份额 86
图表 33 2016-2021年中国西北地区中高端猪肉市场的增长潜力分析 86
图表 34 2012-2015年中国华中地区中高端猪肉市场的规模分析 87
图表 35 2012-2015年中国华中地区中高端猪肉消费情况分析 87
图表 36 2012-2015年中国华中地区中高端猪肉市场的主要品牌和市场份额 88
图表 37 2016-2021年中国华中地区中高端猪肉市场的增长潜力分析 88
图表 38 2015年中国各区域中高端猪肉市场规模的对比分析 89
图表 39 2012-2015年中国进口冷鲜猪肉的市场规模分析 90
图表 40 中国进口冷鲜猪肉的流通渠道 91
图表 41 中国进口冷鲜猪肉价值链研究 91
图表 42 2016-2021年中国进口冷鲜猪肉市场趋势分析 92
图表 43 2012-2015年中国品牌冷鲜猪肉的市场规模分析 92
图表 44 中国品牌冷鲜猪肉的流通渠道 93
图表 45 中国品牌冷鲜猪肉价值链研究 93
图表 46 2016-2021年中国品牌冷鲜猪肉市场趋势分析 94
图表 47 2012-2015年中国品牌土猪肉的市场规模分析 94
图表 48 中国品牌土猪肉的流通渠道 95
图表 49 中国品牌土猪肉价值链研究 95
图表 50 2016-2021年中国品牌土猪肉市场趋势分析 96
图表 51 2012-2015年中国品牌生态猪肉/绿色猪肉的市场规模分析 96
图表 52 中国品牌生态猪肉/绿色猪肉的流通渠道 97
图表 53 中国品牌生态猪肉/绿色猪肉价值链研究 97
图表 54 2016-2021年中国品牌生态猪肉/绿色猪肉市场趋势分析 98
图表 55 2012-2015年中国中高端猪肉制品的市场规模分析 98
图表 56 中国中高端猪肉制品的流通渠道 99
图表 57 中国中高端猪肉制品价值链研究 99
图表 58 2016-2021年中国中高端猪肉制品市场趋势分析 100
图表 59 2012-2015年中国其他形式的中高端猪肉的市场规模分析 100
图表 60 2015年中国各细分中高端猪肉市场规模对比分析 101
图表 61 2015年广东壹号食品股份有限公司生猪存栏情况 103
图表 62 壹号土猪企业主要销售渠道分析 105
图表 63 2016-2021年壹号土猪中高端猪肉产能增长趋势分析 106
图表 64 2015年吉林精气神实业股份有限公司生猪存栏情况 107
图表 65 精气神主要销售区域分布 110
图表 66 精气神企业主要销售渠道分析 111
图表 67 2016-2021年精气神中高端猪肉产能增长趋势分析 114
图表 68 2015年辽宁圣野特种牧业有限公司生猪存栏情况 115
图表 69 圣野特种野猪肉与家猪肉指标对比 116
图表 70 圣野企业主要销售渠道分析 117
图表 71 2016-2021年圣野中高端猪肉产能增长趋势分析 118
图表 72 2015年北旺食品集团生猪存栏情况 119
图表 73 北旺企业主要销售渠道分析 120
图表 74 2016-2021年北旺中高端猪肉产能增长趋势分析 121
图表 75 2015年浙江青莲食品股份有限公司生猪存栏情况 122
图表 76 青莲食品企业主要销售渠道分析 123
图表 77 2016-2021年青莲食品中高端猪肉产能增长趋势分析 124
图表 78 2015年湛江安康肉类有限公司生猪存栏情况 125
图表 79 安康食品企业主要销售渠道分析 127
图表 80 2016-2021年安康食品中高端猪肉产能增长趋势分析 127
图表 81 2015年雏鹰农牧集团股份有限公司生猪存栏情况 129
图表 82 雏鹰农牧主要销售区域分布 131
图表 83 雏鹰农牧企业主要销售渠道分析 132
图表 84 2016-2021年雏鹰农牧中高端猪肉产能增长趋势分析 133
图表 85 2015年广东壹号食品股份有限公司生猪存栏情况 135
图表 86 广西神龙王集团企业主要销售渠道分析 136
图表 87 2016-2021年广西神龙王集团中高端猪肉产能增长趋势分析 137
图表 88 2015年苏州苏太企业有限公司猪存栏情况 138
图表 89 苏太集团企业主要销售渠道分析 140
图表 90 2016-2021年苏太集团中高端猪肉产能增长趋势分析 141
图表 91 2015年杨凌本香农业产业集团生猪存栏情况 142
图表 92 杨凌本香集团主要销售区域分布 143
图表 93 杨凌本香集团企业主要销售渠道分析 144
图表 94 2016-2021年杨凌本香集团中高端猪肉产能增长趋势分析 145
图表 95 中国主要中高端猪肉生产企业的市场份额 156
图表 96 目前中国猪肉消费结构 161
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