| 详细介绍： 超市冷柜中用于冷藏的设备都有哪些
超市一般都有很多专门用于冷藏保鲜的超市冷柜，他们一般都是摆放在蔬菜或者是鲜肉专卖区，大家可能看到了不同的设备冷藏保鲜不同的东西，那么都有哪些冷藏保鲜设备呢，下面我们就一起来看一下。
首先是配菜柜：配菜柜采用的是电子控温方式，记住是电子控温不是机械控温，两者是有区别的，他的柜内温度是 -5℃ -- 10℃ ，由于配菜柜采用的是
双温功能，所以上面是冷藏，温度范围是0℃--10℃，下面冷冻，温度范围是-5℃ --- 0℃，而压缩机采用的是内置双压缩机方式，使用行业主要是餐
饮行业，可以存放蔬菜水果，但是主要功能还是存放蔬菜。
其次是：鲜肉柜，这个也是属于冷藏保鲜设备，大家不要以为他是冷冻设备，他也是冷藏保鲜设备，鲜肉柜配菜柜采用的是电子控温方式，他的柜内温度是
-2℃-- 8℃，制冷方式是风冷，压缩机采用的是内置压缩机。有一个特点就是鲜肉柜有工作台，工作台主要是方便工作人员为顾客服务。
超市冷柜
第三就是：酸奶柜，酸奶柜属于冷藏保鲜设备这应该是不容置疑的，他的柜内温度是2℃ --- 10℃，制冷方式是风冷，压缩机采用的是内置压缩机，他有夜帘，这个夜帘的形状长得跟蜂窝一样有很多蜂窝孔，夜帘的主要功能是减少噪音，节能，卫生，酸奶柜
最后就是：水果蔬菜保鲜柜，他分为有弧度的和无弧度的，一般新款是有弧度的，老款是没有弧度的，他的柜内温度是2℃--- 10℃，制冷方式也是风冷，压缩机采用的也是内置压缩机。
以上这几种设备都是属于冷藏保鲜设备，希望大家去超市见到这些设备的时候能够一眼就能识别出来，也希望行业人士能够分清楚哪些属于冷藏保鲜类的哪些是属于冷冻保鲜类的。
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