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降低蛋糕柜的耗电量是个持久问题
由于我国蛋糕柜行业发展历程较短，大多数蛋糕柜的耗电量与发达国家同类产品相比偏高。随着我国制冷工业的飞速发展和蛋糕柜普及率的提高，蛋糕柜的能耗问题在国民经济中越来越突出，它关系到节约资源和环境保护等重大问题。因此节约能耗、保护环境、研制和生产全替代节能型蛋糕柜，是我国蛋糕柜行业持续健康发展的大趋势。
采用高效压缩机可以有效地节能。蛋糕柜压缩机由原来的往复活塞式发展到现在的滚动转子式和涡旋式，这个发展过程使得压缩机的制冷系数有较大的提高，节能效果显着。从发展趋势看卜活塞式压缩机将逐渐被滚动转子式和涡旋式所取代。通过对滚动转式压缩机进行重新改型设计，使得压缩机电机效率得以提高;对气缸、滚动活塞、进出气口的结构尺寸经过精确的改迸设计，最终达到了降低噪声、提高输气系数和制冷系数的目的。
当前蛋糕柜主要的节能措施有:改善蛋糕柜结构设计，主要包括换热器采用新材料、新工艺以提高换热系数;增加箱体绝热层厚度，提高绝热层的隔热系数；采用微型控制阀，根据不同的制冷工况切换调节制冷系统，改变毛细管节流，以提高换热器的换热系数;采用高性能的滚动转子式或涡旋式压缩机;采用智能微电脑控制，在不同的工况下，改变制冷循五氏提高制冷系数，降低电能消耗。 | 
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