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做武大郎烧饼首先就是要和面了，和面时用温水加点盐，和出来就可以，但是软硬度就要自己来掌握了，和出来的面要软一点比较好的。

到武大郎烧饼的利润有多少呢：

就按面粉1.4元/斤，一斤面粉加水和好面后出鲜面约1.7斤。一个面饼用鲜面团170g，大约0.28元。肉馅按照12元/斤，费用约0.6元，鹌鹑蛋5元/斤，平均0.12元一个。专用包装袋每个0.1元，其他辅料以及电费0.1元，每张饼的综合成本不到1.2元，零售2.5-3元，一袋面粉出饼250个，按零售价2.5元，每袋面粉250*（2.5-1.2）=330元左右。一般一个十平米店面，一天可以加工销售4-6袋面粉，出去人工费、房租费、水电费，每天可盈利1000元以上。武大郎烧饼怎么和面，武大郎烧饼利润有多少，武大郎烧饼加盟，武大郎烧饼成本有多少，武大郎烧饼加盟费是多少，武大郎烧饼怎么加盟。