详细介绍:
如何鉴别进口橄榄油的真假和优劣,检验检疫专家给了几个诀窍,首先是看产品名称,是否标记为初榨橄榄油、精炼橄榄油、混合橄榄油的一种,依照GB 23347-2009中对橄榄油的规定要标明其具体等级。
其次要看成分表,橄榄油中不得掺有其他食用油和非食用油,不得添加任何香精和香料。其中,精炼橄榄油、混合橄榄油中允许添加a-生育酚,但在最终产品中浓度不得超过200mg/kg;而初榨橄榄油要求更高,不得添加任何添加剂。
生产日期以越新鲜越好,进口分装产品应再注明分装日期。初榨橄榄油还应标示油橄榄果实的年份。
除了从标签判断外,感官检验也是必不可少的。低压首榨橄榄油色泽呈浅黄色,是最理想的凉拌用油和烹饪油脂,油体颜色从浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色,色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。
进口食品操作流程
一、办理备案资料
1、提供中文销售标签样式 2、原标签样张及中文翻译件 3、原产地证或自由销售证明
4、申请单位营业执照复印件 5.很多食品还需要国外提供的卫生证明( HEALGH)还有一些其他的条件
二、办理特殊食品备案资料(只限营养食品,普通食品提供一的资料就可以)
1、《进出口特殊食品预审申请表》1份;2、申请单位和进出口或代理商的有效工商营业执照副本复印件1份,原件备查;3、贸易合同书或协议书复印件1份;4、产品质量标准;5、产品说明书及5R彩色照片一张;6、属预包装的进出口特殊食品,需提交标签样张3份及原标签样张翻译件3份,或《进出口预包装食品标签审核证书》复印件,原件备查;7、生产工艺流程;
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