| 详细介绍：
七乱象之1
概念—
多到让人一看就蒙
较真—
销售人员都说不清
在红旗路某大型超市，食用油专柜可谓阵容强大，橄榄油专区更是以清一色的深绿色玻璃瓶、令人看不懂的各种外文标签显示着自身的高贵气质。“您看看这个，是意大利原装进口的，100%榨取的是第一道原汁。”“这个是专供皇室的，质量没得说。”“这个性价比最合适，特别针对中餐烹饪研制的。”发现记者前来购买，一位促销员走上前来热情地向记者介绍。
橄榄油市场
七乱象之2
文字游戏混淆分类等级
低级产品冒充高端橄榄油
橄榄油虽是舶来品，但近年来在国内的消费量却迅速增长，五花八门的名称令吃惯了大豆油、花生油的国人感叹“洋油复杂”。橄榄油到底该怎样分类、怎样选择呢？
橄榄油市场上，很多商家宣称西班牙橄榄油是最好的，对此张先生说，目前西班牙是橄榄油生产和销售第一大国，其出口量约占世界的近一半的份额。虽然西班牙出口橄榄油所占份额最大，销售商自称品质最好；但来自意大利、希腊的橄榄油经销商却并不认可，反而说他们经销的橄榄油品质最好。例如一家经销原产希腊进口橄榄油的经销商吹嘘说，他们生产的果渣油都要好于其他国家生产的精炼橄榄油。面对莫衷一是的评价，顾客该怎样挑选一瓶货真价实的橄榄油呢？有专家支招：第一要看橄榄油瓶签上标明的酸度是在什么范围，国标规定特级初榨橄榄油是小于等于0.8。第二看标签上注明的脂肪酸含量，不饱和脂肪酸含量越高橄榄油质量越好。第三看颜色，低压首榨的橄榄油色泽呈浅黄色，是最理想的凉拌用油和烹饪油脂。还有顾客非常愿意购买原装进口的橄榄油，又该如何分辨呢？有网友支招，认条码，69的为国产或国内分装。世界三大橄榄油生产和出口国分别为西班牙，条码84，希腊52，意大利80；再有就是上网搜索该品牌供应商是否有官方网站。
橄榄油市场
七乱象之3
重要标志酸度暗藏猫腻
“特级初榨”未必“血统纯正”
专门从事过橄榄油进口生意的刘老板透露，国外橄榄果刚榨出油来时，一般酸度只有0.3左右。但在橄榄油密封冷藏保存的头几个月内，其酸度基本上也没有大的变化。但在其分装时由于橄榄油不可避免地会与空气、阳光接触造成其酸度迅速上升。为此，一些不良生产商为了让特级初榨橄榄油一直保持低酸度，就想出了一个办法，在初榨特级橄榄油中加入酸度在0.3以下的精炼橄榄油。因为一旦加入了精炼橄榄油再经过调和加工，其酸度自然就会变得很低，但肉眼是绝对看不出来的。
橄榄油市场
七乱象之4
分装日期“顶替”生产日期
“3年”保质期
可能是“李鬼”
一位负责市场检查的工商人员告诉记者，《橄榄油、油橄榄果渣油国家标准》明确规定：橄榄油保质期必须要以原产国的生产日期为起点，进口分装日期不能作为保质期的起始日期。橄榄油的分装日期和生产日期必须分别标注，还必须标注橄榄果采摘年份。一般保质期是：深色玻璃瓶或铁罐装：最长2年。透明玻璃品：最长1.5年。塑料瓶：1年。如果有保质期“3年”的橄榄油，消费者要慎买，很可能是假冒产品。
橄榄油市场
七乱象之5
半路杀出“橄榄调和油”
就算1%成分
也能“沾沾光”
那有没有一些机构能够检测橄榄调和油中各种成分的比例呢？李教授说，调和油一旦勾兑完成，很难通过检测仪器分辨出添加了哪些油、成分比例是多少。但有一种简单的方法可以介绍给消费者，按照2011年修订的国家《预包装食品标签通则》规定，各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序排列。也就是说，调和油中配料排得越前的，表明当中此成分含量越高。
进口橄榄油市场
七乱象之6
国标要求标注反式脂肪酸含量
一油品一标准
超标者有问题
需要提醒的是，消费者购买时要注意反式脂肪酸量，初榨橄榄油的反式脂肪酸量必须0.05，而精炼橄榄油的反式脂肪酸含量是初榨橄榄油的5－20倍，只要反式脂肪酸超过了一定的量，所谓的特级初榨橄榄油就有可能掺了精炼油甚至是质量更差、价格更加便宜的果渣油。
橄榄油市场
七乱象之7
过度宣传夸大功效
商家巧舌如簧
橄榄油变“神油”
http://www.shseashan.com上海进口食品报关公司
--------------------海邦进口物流供应链------------------
国际物流配送 国际商务代理 一般贸易代理 中检备案文件
专业进口清关 异地商检换证 香港仓储驳船 新旧机械进口
原木木材进口 化工原料进口 仪器仪表进口 电子元件进口
------------引领中国进口物流，打造世界品牌企业----------
-----------------------------------------------------------------
海邦进出口供应链 中国上海分公司
联络:张先生
手机: 18301879520（上海）
QQ: 635255375
地址: 上海市外高桥保税区汤臣国贸大厦1528
| 
放大图片
暂无相关下载
