详细介绍:
新型石磨面粉机
客服QQ:254755446 联系电话:13884735761
杂粮生产线 小麦石磨面粉机 磨面机中小型面粉机五谷杂粮面粉机该机具有以下特点:
1.全自动:一人操作,一机多用,自动上料,自动分离、自动箩面
2.多用途:可加工小麦、玉米、高粱、荞麦、燕麦、大豆等等。
3.低速研磨、低温加工,磨温低,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、
原汁原味:不会使淀粉因高温熟化糊化,蛋白质面筋面性没有改变,维生素微量元素不被破坏,营养成分仍然存在。
4.石磨中含多种矿物质微量元素,石磨和粮食自然摩擦,矿物质营养元素进入原粮中,天然混合,浑然一体,营养更丰富。
5。石磨面粉有三大特点:一是筋、植物蛋白质末破坏饺子煮不烂,二是香甜,有浓郁的麦香味和面味,三是营养丰富,因低速研磨,低温加工,完整保留了小麦中的全部营养成份,这是区别于分级面粉和增白剂面粉的三大特点,欢迎各位顾客购买品尝。
转速:40转/分 配用动力:3千瓦—11 kw细度:1mm-120目6HK60型每小时30公斤 -3800元;6HK70型4900元 ;6HK80型8600元;6HK90型9800元;6HK100型-产量每小时65公斤。12800元;厂家直销,免除了中间商,生产者直 接与用户见面,简化了流通过程,缩短了流通时间实现了真正的厂家优惠价格。备注:以上设备都是不含电机和运费的价格!质量保证:两年内非人为因素,因产品质量机器零配件需要更换的,公司除免费更换外,并承担配件包装、 货,货到再付清余款。有意需求者欢迎随时与我联系:
石磨的好处
低速研磨,低温加工,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。
它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂,在煮面的时候,石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色,而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。
石磨面粉保留了小麦的原汁原味,用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然绿色的健康食品!
石磨面粉由于在低速度、低温度状态下研磨而成,而且磨的遍数少,面筋质、麦胚中的香味(麦香精华)等得以保留。
工艺方面
【石磨面粉】
1、采用科学勾槽的石质磨盘,在低速度、低温度的状态下研磨而成,它的面粉产量相应也比较低。
2、石磨机转速20转/分钟,温度45度;
【普通面粉】
1、采用离心浇铸的钢磨辊精研细磨,皮磨采用排列有序钢齿辊进行碾压式的高压大量取粉,并且磨粉机的运转速度快、温度高.
2、速度为500~800转/分钟,温度在120摄氏度;
色泽方面
【石磨方面】
1、石磨面粉呈自然的白色且微泛黄色。
2、因为石磨面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维.
【普通面粉】
1、普通面粉显得非常白皙。
2、由于采用高速和高压力进行大量取粉,研磨过程过于强烈,使面粉中各种营养物质大量损失,面粉的淀粉链分子结构受到破坏,面团的稳定时间降低,难以和拢,因此必须加入稳定剂。
3、加之为了迎合人们吃面越白越好的错误饮食习惯,加入增白剂、强筋剂(过氧苯甲酰和溴酸钾工业化工原料)等添加剂。
口感和味道方面
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