| 详细介绍： 通过条形码前缀码来辨别进口食品的真伪是大家常用的方法之一,但省消协的工作人员为介绍:按照中国《商品条码管理办法》的规定,商品的产地在外国而使用中国的商品条码或者产品在销售国使用原生产国条形码是合法的。因此,条形码能够反映的信息仅仅包括生产商、商品名称以及条形码的注册地,不能代表产品的原产地。
那么,消费者应该如何选购放心合格的进口食品呢?专家认为,首先要看包装上是否有中文标签。进口食品标签必须体现的信息包括食品名称、配料表、配料的定量标示、净含量和规格、日期标示、贮存条件、原产国国名或地区区名以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销商的名称、地址和联系方式；辐照处理过的食品应在食品名称附近标示“辐照食品”,对使用辐照处理过的原料,应在配料表中标明；对转基因食品的标示应符合相关法律、法规的规定。另外,按照要求,食品标签的中外文需一一对应。
1..船到目的港之前请备好正本提单 尽量提供海洋提单,降低换单成本（多一次换单，就多一次换单费。一般进口换单费在 RMB300~400 左右。所 以进口方要控制成本，就请出口方提供船公司的 OCEAN BILL OF LOADING） 报检： 1.承诺书（中文标签符合国际食品标准）
2.标签样稿（在中国商检局已备案，样张必须是原样大小，可以是彩色打印件。 ）
3.进口食品包装情况说明（如果是饮料等，采用木托包装的，还必须审核出口国出具的“熏蒸证明”） 。
报关：
1.清关文件请务必准备齐全
2.健康证书,产品情况说明不能漏
关税：
1.海关进行估价（海关审价人员对所申报进口食品到岸价真实性的审查）
2.原产地证准确无误，可享受区域特殊优惠的,需要将成分标注在证书上
食检：
1.重点审核食品标签字体、大写规范与否，标签成分是否符合国家要求
2.提供进口货物清单，获取卫生证书
送货：
1.预先沟通好送货细节（如时间和地点，是否需要冷藏）
2.下货后确认好是否有坏箱、污箱?
近几年，问题食品时有曝光，食品安全成为民众关心的话题。2013年，长春市工商系统深入开展流通环节食品安全专项整治，有效加强了流通环节的食品安全监管。
昨日，长春市工商局发布《食品安全维权报告》。报告显示，一年来，长春市工商局抽样检测消费热点和重点食品891个批次，快检食品2000个批次，对检测结果不合格的食品借助媒体向长春市公示，并责成属地分局对经营者全部进行了立案查处。共开展了食用油与废弃油脂、酒类、饮品、肉类、乳制品、调味品等12次专项整治行动。下架不符合食品安全标准食品近350公斤，查处经营不符合食品安全标准食品、无进口标签食品、未履行进货查验记录等违法行为案件312件，收缴罚没款183.72万元。
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