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研究人员进行了三个独立的研究,调查补充照明的量和品质对温室栽种的番茄之影响。植物分别是完全接收自然阳光照射的控制组、自然阳光照射加上HPS灯辅助照明,以及自然阳光照射辅以最好的蔬菜大棚种植灯。科学家收集色度、糖度(Brix)、titratableacidity(滴定酸度)、电导率(electricalconductivity)和pH酸硷度来分析植物对照明的反应。研究人员表示:“与我们原先的假设相反,果实品质完全不受最好的蔬菜大棚种植灯辅助光源影响。
研究也包含邀请试吃团队进行番茄的颜色、酸度、甜度排行,合并使用测量仪器。试吃人员也必须针对番茄的颜色、香气、触感、甜度、酸度、后味和整体感做出评估。“收及生物化学和实际试吃的资料后我们即可决定受到物理化学背书的数据是否也同样反映在消费者对番茄品质的认知上。”
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最好的蔬菜大棚种植灯特点:
1. 高效率的把电能转换成辐射能
2. 在光合作用的有效范围内达到高辐射强度,尤其是低红外线辐射(热辐射)
3. 灯泡的放射光谱符合植物的生理要求,尤其是处于光合作用的有效光谱区。
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最好的蔬菜大棚种植灯的选择
使用人造光源时,我们必须要选择最接近于满足植物光合作用条件的自然光。光源应该具备以下的特点:
1. 高效率的把电能转换成辐射能
2. 在光合作用的有效范围内达到高辐射强度,尤其是低红外线辐射(热辐射)
3. 灯泡的放射光谱符合植物的生理要求,尤其是处于光合作用的有效光谱区。
补光灯影响叶绿素的合成,不同光质对植物植物细胞中色素积累的影响是不同的。许多研究表明,蓝光对于叶绿体的发育、叶绿素的形成以及光形态建成有重要的作用。 对豌豆芽苗菜的研究表明LED红光显著提高p胡萝卜素的含量,而蓝光显著提高了幼苗的叶绿素含量。光下光合色素含量与叶绿素总量/类胡萝卜素的值均显著高 于其他光质处理,而Chla/Chlb值则显著低于其他光质。UV-B下的Chla/Chlb值达到最大。白光下绿豆芽苗菜叶绿素含量最高,叶绿素a/叶 绿素b的值在蓝光下最高。远红光下叶绿素和类胡萝卜素含量显著低于对照,而其他光质与对照之间的差异不显著,说明远红光抑制萝卜芽苗莱叶绿素和类胡萝卜素 的合成,蓝光下,叶绿素a和叶绿素总量均达到最大。有研究发现,芽苗菜光合作用所需的光质有红光和蓝光,这两种光质对叶绿素的促进作用各有偏向,红光偏向 于叶绿素a的合成,蓝光偏向于叶绿素b的合成,生产上红蓝光的配比以叶绿素a/叶绿素b-5:1或3:1为好;蓝光下的芽苗菜更加脆嫩,红光下的芽苗菜产 量更高、颜色更加浓绿,两中光质的科学结合为最好的光质搭配。
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