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在今年端午之际,三全在现有的十六种口味粽子基础上,又推出两款最值得期待的粽子产品:台湾风味粽和水晶Q粽。
三全台湾风味粽诚邀台湾美食大师张鸿钦先生精研配方,传承台湾粽鲜明特点,结合大陆消费者口味习惯,搭配各种鲜美食材,采用蒸制卤肉工艺,天然原生态黄山斑竹笋衣包制,为消费者带来营养丰富的台湾风味端午传统美食。而水晶Q粽,粽如其名,外观如水晶一般晶莹剔透,采用进口泰国糯米精细研磨而成,馅大料足,食之也软糯Q弹,颇受年轻人喜欢。食材鲜美、营养丰富、口感地道的台湾粽系列产品特点更符合现代人健康饮食观,深受现代消费者的青睐。
食材揭秘:
特级太湖粳糯、高山原生箬叶
成就万“粽”风情
三全之所以让粽子这个古老而又传统的食品有了一个全新的面貌,离不开食材的精挑细选和工艺上的精心打造。
单从外形上的创新来讲,三全“龙舟粽”的设计都是在为粽子的口感和消费者的速食需求服务的,“龙舟粽”粽身加长30%,直径缩短,增加了15%粽叶与糯米的接触面积,采用环流泌香工艺烹煮的龙舟粽,能吸收更多清香,美味更香甜,给消费者带来无穷的香糯感受; 同时加热时间缩短,满足了消费者对加热时间的关注。
而在选择原料和制作工艺上,三全则更加考究,取自鄂西硒都的高山原生阔叶箬竹的“龙舟粽”的粽叶,富含人体所需要的微量元素; 糯米则是使用了最优质的特级太湖粳糯,香糯幼滑;粽叶经过高温烘焙,快速干燥,气味更清香,粽叶更纯净。
本次端午,三全希望为消费者带来不一样的端午体验。三全一改以往传统稳重的包装风格,采用Q萌Q萌的卡通造型,粽子仿佛化身为一个个Q萌的小糯娃,置身于心情布袋包之中,可爱Q萌的包装,还没品尝,就让人蠢蠢欲动,爱不释手。
在口味方面,全新的三全龙舟冰淇淋粽也向着年轻态的方向发展,香草、酸奶、芒果、蓝莓、草莓五大品类,口感清新,非常适合年轻人的口味,搭配传统香糯和冰淇淋,体验非一般的冰镇舒爽,炎热夏季,满满地来一口,感受那爽到心底的冰凉清透。
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