详细说明 |
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品牌:江源 | 产地:上海 | 价格:110人民币/千克 | 规格:25kg/桶装 | 简要说明: 本品可用作增稠剂、黏结剂、分散剂、溃散剂。可用于汤粉成型,溶解时因水膨润作用,促进了溃散和分散。对可可粉、速溶咖啡、粉末清凉饮料等固体和粉状食品,有促进在水中分散和溶解的效果。 | | | | 详细介绍: 深圳市江源商贸有限公司AAAAA级生产企业,羧甲基纤维素钙的厂家电话,羧甲基纤维素钙的CAS号,羧甲基纤维素钙的粘度,深圳羧甲基纤维素钙最新报价,羧甲基纤维素钙的价格,羧甲基纤维素钙的作用,羧甲基纤维素钙广东总代理,羧甲基纤维素钙厂家直销,羧甲基纤维素钙的添加量,增稠剂,粘结剂,无粘性的分散剂,溃散剂,各种食品添加剂首选。欢迎新老客户致电洽谈! 英文:Carboxymethyl cellulose calcium CAS号: 9050-04-8 粘度900-1200
性状:白色结晶性粉末。无臭。几乎不溶于水。吸水则膨润数倍。对热、光、空气、微生物等都很稳定。为改善味感,常加工成200目以下的细粉。酸性时结合性弱,碱性时结合性强,失去溃散性。1g/20mL的水中悬浮液的pH值为4.5~6.0。
用途:本品可用作增稠剂、黏结剂、分散剂、溃散剂。可用于汤粉成型,溶解时因水膨润作用,促进了溃散和分散。对可可粉、速溶咖啡、粉末清凉饮料等固体和粉状食品,有促进在水中分散和溶解的效果。在巧克力饼干中添加1%~2%,不易黏齿,而且能改善味感。还有吸水泡胀效果,且摄入后不会消化吸收,有饱满感,可用于调整体重食品。 包装:25KG纸板桶 储存:常温避光保存 含量98%
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