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千年中华传统文化的华美月饼，“华美”品牌月饼巧妙地将美食与艺术的元素融为一体口感松软嫩滑、香甜不腻，突破传统月饼选材思维，推陈出新。
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“华美”品牌月饼分传统、时尚两个系列，除了传统的莲蓉豆沙等馅料外，绿茶低糖、山药等创新养生馅料深受中老客户群喜爱，也是年轻人的送礼首选。而“金丽沙”品牌则主打港式月饼，目标客户群针对时尚的都市消费群，山楂、话梅等创新口味非常适合年轻人。

郑州月饼批发市场在人们印象中，口味繁多的甜味月饼一直是月饼市场中的主流产品，不过，今年中秋节还未到来，咸味月饼已经“成群结队”上市，西萨月饼团购成为一道独特的风景线。据记者了解，省会月饼市场上畅销的几大品牌，今年推广的咸味月饼多达20款。众多商家表示，今年咸味月饼增多与近期国际糖价大幅上涨没有太大关系，主要是想通过口味创新争取更大的市场份额。

西萨食品有限公司则将鲍鱼、板鸭等食材，用做咸味月饼的馅料。西萨月饼团购总经理刘凤霞认为，今年的消费市场有回暖的迹象，但还不够稳定。谁能在产品上创新，谁就能抓住消费者；郑州月饼批发市场