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面粉是我们每天生活必需品，但你知道吗在面粉的制作加工过程中会产生大量的粉尘，而且在面粉的筛选过程中会产生大量的游离二氧化硅。游离二氧化硅混杂在粉尘中被工作人员吸入体内，一些大颗粒物会排出体外，但是小颗粒（直径5微米以下）的粉尘会进入肺泡无法排出体外，长时间吸入大量的粉尘会使得人体的防御功能失去平衡，导致大量的粉尘在呼吸道内过量沉积，损伤我们的呼吸道的结构，导致肺组织损伤，造成肺组织纤维化。所以我们在面粉制作过程中应做好安全防护工作。防止粉尘和有毒有害物质进入人体。
面粉制作工程中应做好一下个人安全防护措施呢
首先我们应该该生工作环境，因为粉尘最容易产生的地点是在生产的过程中，如面粉原料、成品的运输、筛选和包装的过程，所以我们因该在工作场所安装通风设备，增加通风口或换气扇。增加除尘设备。
其次我们应该做好个人的安全防护工作。在生产，运输等过程中应佩戴呼吸防护用品，如防毒面具，防尘口罩，长管呼吸器等。具体使用哪一种呼吸防护用品应根据作业场所而定。如果我们工作的空间缺氧，我们可以使用长管呼吸器这样的隔绝式呼吸，如果作业空间不缺氧我们可以使用防毒面具或者防尘口罩。
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