详细介绍: 食品级磷酸氢二钾
化学名: 磷酸氢二钾
分子式: K2HPO4
分子量: 174.17
性 能: 无色或白色正方晶颗粒,易溶解,易溶于水,呈碱性,不溶于乙醇,1%水溶液的PH值约为9。
含量(干燥后),≥98.0%
砷(以As计,GT-3);配1g/10ml试样液≤3mg/kg
氟化物(F),≤10mg/kg
重金属(以Pb计)≤0.0015%
水不溶物,≤0.2%
铅(GT-18-3;试样10g)≤2mg/kg
干燥失重:(105℃,4h)≤2.0%
用 途: 在食品工业中作用缓冲剂,螯合剂,酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂。
包 装: 内衬聚乙烯塑料袋.外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。
贮存与运输 :应贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、 受热,与有害有毒物品隔离堆放。运输装卸时应轻装轻放。防止包装破损。
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