不锈钢恒温红酒柜定制在广州的餐厅是非常受欢迎的红酒附属产品。大家都知道“吃在广州”,但红酒市场广州同样占据着很重要的位置,随处的餐厅都会配有不锈钢红酒柜。
1、为什么红酒需要恒温酒柜来存放?
1)红酒是有生命演变的酒体,名庄酒的适饮阶段一般都会经历类似抛物线的演变,酒体在演变的过程当中,温度及湿度就扮演着非常重要的份量,拉菲的适饮阶段就在温度稳定状态下大概15年后,寿命的长度,黄金状态都与存放环境密不可分的,所以红酒的存放环境温度一般在4~18℃(择期我会分享不同种类的红酒适合存放的温度),非常娇气,没有恒温红酒柜,你的爱酒会容易变坏。
2)另外一个餐厅的红酒需要红酒柜的原因是红酒适饮温度是有一定要求的,品酒师给出的意见是,干白18~22℃,干红是22~25℃,干白的清爽,干红的芬香,突出不同种类红酒的口感香气,温度很重要。在餐厅添置不同温度的不锈钢或者橡木酒柜,在客户选酒后,餐酒从酒柜中拿出来,在较短的时间,口感合适,在倒入杯中,再到摇杯的过程中,短短的时间酒体的香味就迸发出来。
2、格斯勒的不锈钢恒温酒柜特点
采购地 | 中国广东 |
装瓶量 | 定制 |
温度范围 | 8-22℃ |
电源 | 220V/50Hz |
额定功率 | 定制 |
制冷方式 | 风冷 |
颜色(可选) | 黑钛金、玫瑰金。可定制颜色 |
箱门材质 | 双层钢化玻璃 |
箱体材质 | 304SUS不锈钢 |
层架材质 | (美国进口榉木)304SUS不锈钢。可选择性 |
静音分贝 | 不锈钢 |
压缩机 | 恩布拉科变频,日立变频 |
外箱尺寸(宽*深*高mm) | 定制 |
包装尺寸(宽*深*高mm) | 定制 |
净重/毛重 | 定制 |
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