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要办理裱花蛋糕店的营业执照和食品经营许可证，你需要按照以下步骤进行：
一、营业执照办理
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准备材料：你需要准备身份证原件和复印件、房屋产权证明或租赁合同复印件（如果是租用的店铺），以及填写完整的申请表格。如果你的店铺涉及特殊行业，如婴幼儿辅食等，还需要准备相应的特殊行业许可证申请材料。
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提交申请：携带上述材料到当地的工商行政管理部门或在线政务服务平台提交申请。工作人员会对你的材料进行初步审查，如果符合规定，会予以受理。
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领取营业执照：审查通过后，你需要按照要求缴纳相关费用，然后等待领取营业执照。一般情况下，办理时间会根据地区和申请量有所不同，你需要耐心等待。
二、食品经营许可证办理
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准备材料：在办理食品经营许可证时，你需要准备营业执照原件和复印件、经营者身份证和健康证、店铺的空间布局图、工具清单、店面照片以及摆放食品的货架照片等。这些材料将用于证明你的店铺符合食品安全标准和要求。
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提交申请：将上述材料提交给当地的食品药品监督管理部门或在线政务服务平台进行申请。工作人员会对你的店铺进行现场检查，确保你的店铺符合食品安全规定。
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领取食品经营许可证：经过审查通过后，你需要缴纳相关费用，然后等待领取食品经营许可证。这个证件将证明你的店铺具备从事食品经营的资格，并符合国家食品安全标准。